3/4 una frazione che racchiude una vera e propria filosofia di vita, basata sulla leggerezza! Quando si sorseggia un calice di ottimo vino in piacevole compagnia, i pensieri negativi svaniscono e ci si sente "a tre quarti", ossia euforici quanto basta per godersi la bellezza del momento. A questo leggero stato di ebbrezza, che rende la serata frizzante, è dedicata la nostra etichetta.

• Nome completo vino: 3/4 Tre quarti
• Denominazione: IGT Campania
• Tipologia: Frizzante
• Vitigno: Fiano 100%
• Alcool: 13% vol
• Zona di produzione: Località Vadiaperti in agro Montefredane (AV)
• Età vigneti: 15 - 40 anni
• Esposizione: Sud
• Altitudine vigneti: 300 - 400 m s.l.m.
• Ceppi per ettaro: 3.300 - 3.500
• Suolo: Argilloso
• Sistema di allevamento: Spalliera
• Resa per ettaro: Media 7.500 Kg
• Epoca vendemmia: Settembre
• Tipo di vendemmia: Manuale
• Vinificazione: Pressatura soffice
• Affinamento: 2-3 mesi in bottiglia
• Temperatura di servizio: 8° - 9° C
• Longevità (shelf life): 2 anni